Les Grands Crus de Chocolates El Rey

Caracas, junio de 2021.- Los grandes Cacaos de Venezuela se encuentran en zonas remotas, a veces de difícil acceso, y son de producción limitada. Cada región tiene cualidades intrínsecas de sabor y aroma que las distinguen.                                        

Seleccionamos cuidadosamente los mejores ingredientes y trabajamos a pequeña escala con el fin de potenciar los perfiles organolépticos en el cacao y así ofrecer la mejor experiencia posible a los verdaderos amantes del chocolate.

Les Grands Crus de Chocolates El Rey son un verdadero tributo a la tradición y a la calidad del Cacao Venezolano, la pasión y dedicación del productor de cacao y el delicado balance entre arte y ciencia que aporta la familia El Rey.

Le Grand Cru San Joaquín 70% cacao Reserva Privada. Edición Limitada.

Es un chocolate robusto, suave, sedoso y sublime, enmarcado con delicados tonos de ácidos frutales, que en su conjunto producen una larga y balanceada prolongación en boca del sabor de cacao. En la creación de este chocolate de producción limitada se utilizó un cacao descendiente del tipo Ocumare, el cual proviene originalmente de la zona centro norte costera de nuestro país. Ha sido un chocolate premiado con Medalla de Oro Especial y Medalla de Bronce en las Semifinales de las Américas, en la edición de los International Chocolate Awards 2016.

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