Ya está aquí el 2do integrante de la serie Master Blends Criollo Centenario. Chocolate Oscuro 70%

Caracas, noviembre de 2021.- Te invitamos a probar la nueva iniciativa de Chocolates El Rey, con el segundo integrante de la serie de Master Blends que mezcla cacaos de origen venezolano, provenientes de distintas regiones del país. Esa cuidadosa combinación, brinda chocolates con aromas y sabores inesperados.

El Chocolate Oscuro 70% cacao Criollo Centenario, combina cacaos insignes de Venezuela. El balance de esta gloriosa mezcla, baja en azúcar y sometida a un lento y cuidadoso proceso industrial, brinda un chocolate preparado a partir de mezclas de licores de cacao fermentado, azúcar refinado y otros ingredientes en proporciones adecuadas que le confieren aroma fuerte a cacao con un moderado sabor dulce, leve acidez frutal y muy débil umami, evocando leve aroma a madera de roble y aroma a nueces, uvas pasas y caramelo. 

Este chocolate tiene bondades destacadas, en su fórmula suave, con muy buen sabor. 

Es un chocolate con excelentes propiedades, diferentes a otros chocolates que elaboramos, mostrando una atractiva personalidad. 

El producto final ostenta una finura excepcional y una textura sedosa: un verdadero tributo al cacao venezolano, que eleva el placer de consumo.

En general, esta serie de Master Blends (Formulación Maestra) brinda un resultado muy balanceado, frutal y untuoso, con un delicado sabor, de larga presencia en boca. Chocolates que conjugan tradición, experiencia y un toque contemporáneo.

Estas mezclas son expresiones de creatividad y sensibilidad, realizadas por expertos que conocen íntimamente las características de cada cacao y analizan cómo hacer las mejores combinaciones, trayendo como resultado una novedad gastronómica.

Adicionalmente, el característico diseño de la etiqueta ha sido concebido como un homenaje al arte pop de Andy Warhol, con una interpretación actual de la imagen de Don Pius Schlageter, que aparecía en la primera etiqueta de Chocolates El Rey, hace casi un siglo.

Toda una obra de arte, por dentro y por fuera.

Prueba ya este novedoso chocolate, un misterio para el paladar.